Geneticky modifikované (GM) potraviny sú ďalším experimentom s nepredvídateľnými účinkami na ľudské zdravie a životné prostredie. Súčasné vedecké pochopenie genetiky je obmedzené a vedci nepoznajú dlhodobé dôsledky konzumácie týchto potravín. Rovnako nie sú známe dlhodobé dopady na životné prostredie.
Napriek tomu sa GM prísady objavujú v našom jedle bez adekvátneho zaručenia ich bezpečnosti. A to napriek tomu, že väčšina spotrebiteľov s tým nesúhlasí.
Greenpeace je presvedčený, že tento stav je neprijateľný. Keďže nie sú dôkladne preskúmané
možné riziká týchto potravín,
(pdf) je potrebné uplatniť princíp predbežnej opatrnosti a takéto potraviny by nemali byť na trhu.
Napriek tomu, že nás nadnárodné agrochemické spoločnosti a ich politickí spojenci chcú presvedčiť, že GM potraviny sú bezpečné a dôkladne otestované, rastúce povedomie o hrozbách GM potravín vyvolalo celosvetovú vlnu ich odmietnutia spotrebiteľmi, farmármi a potravinárskymi spoločnosťami.
Vďaka tlaku spotrebiteľov, mnoho supermarketov prestalo predávať GM potraviny a veľa nadnárodných aj miestnych potravinárskych firiem prestalo používať GM prísady vo svojich výrobkoch. Pozrite sa
ako to vyzerá na Slovensku.
Avšak aj vy môžete situáciu zmeniť k lepšiemu.
Staňte sa génovým detektívom a konajte za obchody bez GM potravín!